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      渚の窯焼ピザ〜SHELL      

渚の窯焼ピザ〜SHELL

横須賀市長沢
野比駅から海へ出て北下浦海岸前
地図
●営業時間情報●
[平日] 11:30-14:30 / 17:00-0:00
(金曜は2:00まで)
[土曜] 11:30-2:00 [日曜] 11:30-0:00
[定休日] 月曜日

店内のインテリア 1999年7月に開店した店。
海沿いにドライブをしていってちょっと立ち寄るといい店である。
駐車場は10台分あるというが、休日はなかなかとめられないので要注意。
さて、店の中だが、内装は手作りらしく、質素ながらも 品のいいつくりになっている。
店は北下浦海岸の目の前で、もちろんオーシャンビュー。
おおきめの窓からは北下浦のきれいな砂浜と遠く房総半島の鋸山も見え、晴れた日は一日中最高の眺めだ。
オーシャンビュー
包み焼きピザ(1900円) まず注文したのはこの店の名物、カルツォーネと呼ばれる包み焼きピザ(1900円)。
チーズとハムを皮でくるんで窯の中で焼かれたものだ。
皮はカリカリで中はトロトロ、といきたかったが、皮はともかく中身はやや硬め。もう少しトロトロ感があったほうが楽しめるだろう。おまけに中に入っているハムは市販の薄いハムのようなのが残念。
しかし話のネタに一度試したい品だ。
ところで、いっしょに頼んだ2種類のパスタはかなりのものだった。
ペペロンチーノ(900円)はたっぷりの完熟トマトのソースにアルデンテのパスタが絶妙のとりあわせ。
味も濃くなく薄くなく、しっかりとトマトを堪能できる。
SHELLのペペロンチーノ(900円)
SHELLのバジリコ(900円) そしてバジリコ(900円)のパスタも絶品。
歯ごたえのあるパスタ全体にまぶしてあるバジリコがいい香りを出していて、松の実のトッピングもいい。オリーブオイルはさほどしつこくなく、全体のバランスはなかなか。
この店は2階が小さなバーになっていて、週末は1階も2階も夜中まで営業している。
全体的に値段がちょっと高めかな?と思うが、そこはこのオーシャンビューの眺め代。
包み焼きピザの中身がトロトロでないのも、全て目の前の海が許してくれるのだ・・・。

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1999.9.13