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 マグロの街のあったかレシピ!
 おふくろ直伝、三崎発家庭の味
マグロの街のあったかレシピ!おふくろ直伝、三崎発家庭の味
DATA
 はまゆう
 住所:三浦市三崎3-12-12
 地図:Map-7三浦市三崎町付近詳細
 駐車場:店前にあり
 営業:11:00-15:00
 定休日:毎月第3月曜日
 電話:046-881-2299 
リーズナブルな値段で堪能できる
“三崎の街”のおふくろの味
“マグロの街”、三崎。港の周辺にはたくさんの料理屋さんが並び、多くの観光客が訪れる。その中でよく聞かれることが、「ジモトの人はマグロを食べているの?」ということ。しかし、三崎の人に話を聞くと、それが愚問であることがわかる。古くからの漁師町である三崎では、マグロが本当に愛されているし、それは魚全般に言えることなのだ。 お店はログハウス風
ところが「じゃあ一体どうやって食べるの?」となると、話は別。“マグロ=刺身”と思いがちだが、実際にいろいろ取材すると、実にバラエティーに富んだ食べ方をしている。毎日食べるものだからこそこだわる工夫…三崎の街の家庭料理は、興味深いレシピでいっぱい。そんな「昔ながらの家庭の味」が堪能できるのが、ここ『はまゆう』なのだ。 木を基調としたインテリア
三崎港「うらり」の対岸に位置するログハウス風のお店に入ると、エプロン姿のおばちゃん達が元気な笑顔を見せる。そう、ここは「漁師のおかみさん」運営のお店。正真正銘の“港町のおふくろの味”に出会える場所なのだ。数多いメニューの中から、真っ先に目に入ったのが『いかコロッケ定食』(850円)。まずはこれから攻めることにしよう。 イカのコロッケ登場!
マグロのレア料理も…家庭の味がゾクゾク登場!次へ!
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